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17°C
Fermentação Natural
14JUL

Fermentação Natural

Data
14 de julho de 2026
Horário
19:00 – 22:00
Local
Sesc PinheirosR. Paes Leme, 195 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05424-150Sala de Múltiplo Uso - 3º andar
Previsão
Nublado918°C
Categoria
Cursos e Oficinas

Sobre o evento

Oficina de Fermentação Natural apresenta técnicas básicas de preparo de massas, fermentação natural e diferentes processos de produção de pães. Ao longo dos encontros, os participantes conhecerão receitas como focaccia, pizza, brioche e pães de trigo, com orientações para reproduzir os preparos em c